Nexa News

Em junho de 2025, o mundo culinário está testemunhando uma revolução com sustentabilidade, inovação e métodos tradicionais de cozinha em primeiro plano. Os principais chefs estão liderando a mudança com práticas ecológicas, tecnologia de ponta e um retorno às técnicas clássicas.

Descubra as principais tendências culinárias do Verão de 2025, incluindo proteínas à base de plantas, refeições sustentáveis, alimentos fermentados, sabores globais e agricultura vertical.

Em 2025, a indústria de vinhos e bebidas alcoólicas está abraçando a sustentabilidade com práticas ecologicamente corretas e embalagens inovadoras. Os consumidores estão impulsionando essa tendência ao exigir produtos que estejam alinhados com seus valores ambientais.

Este verão, refresque-se com receitas deliciosas e refrescantes que apresentam os ingredientes mais frescos. De salada de melancia com queijo feta a sorvete de manga, esses pratos são perfeitos para reuniões ao ar livre e manter um estilo de vida saudável.

Junho de 2025 marca uma mudança significativa nas tendências alimentares, com foco na sustentabilidade, dietas baseadas em plantas e iniciativas de resíduos zero. Os consumidores estão priorizando a saúde e o bem-estar, impulsionando a demanda por produtos alimentícios ecológicos e éticos.

A cena gastronômica de 2025 está vivendo um renascimento com foco na sustentabilidade, inovação e fusão cultural. Aqui estão os cinco principais restaurantes redefinindo o cenário alimentar este ano.

Com a chegada do verão de 2025, é o momento perfeito para explorar novas técnicas culinárias que não só proporcionam refeições deliciosas, mas também apoiam um estilo de vida sustentável. Com a crescente tendência de alimentação ecológica e a maior disponibilidade de produtos frescos e locais, agora é o momento ideal para atualizar suas habilidades culinárias e causar um impacto positivo no meio ambiente.

As we step into June 2025, embracing sustainable and innovative cooking techniques is more important than ever. With the rising popularity of plant-based diets, smart kitchen gadgets, and a focus on zero-waste cooking, here are some top tips to make your culinary adventures both delicious and eco-friendly.

O ano de 2025 marca avanços significativos na carne cultivada em laboratório, oferecendo uma solução sustentável e ética para atender à demanda global por carne. Esta tecnologia revolucionária da ciência dos alimentos aborda preocupações ambientais e éticas, com crescente aceitação do consumidor e potencial de mercado.

Descubra os cinco melhores restaurantes sustentáveis de 2025 que estão redefinindo a experiência gastronômica com suas práticas ecológicas e menus deliciosos e responsavelmente obtidos.

As tendências alimentares em 2025 estão inclinadas para a sustentabilidade e a saúde, com foco em dietas à base de plantas, movimentos da fazenda à mesa, redução do desperdício de alimentos e a integração da tecnologia na cozinha.

Descubra as últimas dicas de culinária para o verão de 2025, incluindo tecnologia de cozinha inteligente, práticas sustentáveis e opções deliciosas à base de plantas para fazer seus churrascos um sucesso!

A indústria de vinhos e destilados está vivenciando uma mudança revolucionária em 2025, impulsionada pela integração da inteligência artificial. Essa tecnologia está aprimorando os processos de produção, refinando sabores e atendendo às preferências dos consumidores modernos.

Descubra as principais avaliações de restaurantes de maio de 2025, apresentando as melhores comidas de verão, desde delícias veganas até sensações de frutos do mar e sabores de fusão global.

Descubra as principais receitas trending para um você mais saudável este verão de 2025. De saladas de quinoa a jackfruit BBQ vegano, esses pratos são perfeitos para abraçar os sabores frescos da estação.

À medida que nos aproximamos do meio de 2025, a indústria alimentícia continua a evoluir, impulsionada pela demanda do consumidor por opções mais saudáveis, sustentáveis e tecnologicamente avançadas. Aqui estão as principais tendências alimentares que estão fazendo sucesso este mês de maio.

Em 2025, a ciência dos alimentos está revolucionando a nutrição sustentável com inovações em proteínas de origem vegetal, agricultura de precisão, biotecnologia e gestão de resíduos alimentares. As tendências do consumidor estão impulsionando a indústria para opções alimentares mais ecológicas e saudáveis.

Descubra as principais tendências de vinhos e bebidas destiladas para o verão de 2025, incluindo saborear sustentável, bebidas artesanais, opções com baixo teor alcoólico, degustações virtuais e sabores infundidos com frutas.

Descubra os restaurantes mais bem avaliados da Primavera de 2025, apresentando pratos inovadores, práticas sustentáveis e experiências gastronômicas imersivas que estão revolucionando o cenário culinário.

O verão de 2025 é a época perfeita para abraçar receitas sustentáveis e deliciosas. Descubra as principais receitas e dicas para uma alimentação ecológica que apoia agricultores locais e promove a biodiversidade.

Descubra as últimas dicas de culinária para o verão de 2025, incluindo abraçar produtos da estação, grelhar como um profissional e manter-se hidratado com águas saborizadas. Aprenda a fazer refeições deliciosas e sustentáveis, perfeitas para os meses mais quentes.

Em 2025, a indústria alimentícia está florescendo com tendências como proteínas à base de plantas, alimentos fermentados, jantar zero resíduos, cozinha de fusão global e alimentos funcionais. Essas inovações refletem uma crescente ênfase na sustentabilidade e no bem-estar.

Com a aproximação do verão de 2025, a indústria de vinhos e bebidas espirituosas está adotando a sustentabilidade, sabores únicos e opções saudáveis. Descubra as principais tendências que moldam o cenário de bebidas.

A cena dos restaurantes em 2025 é marcada por um foco na sustentabilidade, tecnologia e experiências culinárias únicas. De cardápios à base de plantas a jantares movidos por IA, essas tendências estão moldando o futuro da gastronomia.

Com o aumento da temperatura este verão, é essencial manter sua cozinha fresca e suas refeições refrescantes. Com o foco contínuo em saúde e bem-estar, compilamos uma lista de principais dicas de culinária para ajudá-lo a vencer o calor e manter uma dieta equilibrada.

Em 2025, a ciência dos alimentos está revolucionando a alimentação sustentável com alternativas de carne à base de plantas, descobertas nutricionais e técnicas avançadas de conservação. A tecnologia e as tendências do consumidor estão impulsionando essas inovações em direção a um sistema alimentar mais saudável e ambientalmente responsável.

À medida que as temperaturas sobem em maio de 2025, refresque-se com essas top 5 receitas perfeitas para a temporada de verão. Da Salada de Melancia com Feta aos Picolés de Iogurte com Frutas Vermelhas, esses pratos certamente agradarão.

À medida que nos aproximamos do verão de 2025, tendências de alimentação sustentável como proteínas à base de plantas, produtos locais e sazonais, refeições sem resíduos, alimentos fermentados e agricultura vertical estão moldando a indústria alimentícia. Essas tendências refletem uma crescente conscientização sobre questões ambientais e um desejo por opções mais saudáveis e sustentáveis.

A indústria de restaurantes em 2025 está sendo moldada por tendências como cardápios sustentáveis, personalização impulsionada por IA e experiências imersivas de AR/VR. Essas inovações não só aprimoram a experiência gastronômica, mas também abordam preocupações ambientais e de saúde.

Celebre o verão de 2025 com receitas frescas e vibrantes perfeitas para qualquer ocasião. De saladas saborosas a favoritos da grelha e doces delícias, esses pratos certamente deleitarão.