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Em 2025, a indústria alimentar é marcada por uma mudança significativa em direção à sustentabilidade, dietas baseadas em plantas e inovações tecnológicas. Os consumidores estão exigindo opções alimentares ecológicas e éticas, impulsionando uma grande mudança no mercado.

O ano de 2025 marca avanços significativos na carne cultivada em laboratório, oferecendo uma solução sustentável e ética para atender à demanda global por carne. Esta tecnologia revolucionária da ciência dos alimentos aborda preocupações ambientais e éticas, com crescente aceitação do consumidor e potencial de mercado.