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Em 2025, as críticas de restaurantes dirigidas por IA estão transformando a experiência gastronômica, oferecendo recomendações personalizadas e insights valiosos tanto para comensais quanto para restauradores.

Em junho de 2025, o mundo culinário está testemunhando uma revolução com sustentabilidade, inovação e métodos tradicionais de cozinha em primeiro plano. Os principais chefs estão liderando a mudança com práticas ecológicas, tecnologia de ponta e um retorno às técnicas clássicas.

A cena gastronômica de 2025 está vivendo um renascimento com foco na sustentabilidade, inovação e fusão cultural. Aqui estão os cinco principais restaurantes redefinindo o cenário alimentar este ano.