Nexa News

Com a chegada do verão de 2025, é o momento perfeito para explorar novas técnicas culinárias que não só proporcionam refeições deliciosas, mas também apoiam um estilo de vida sustentável. Com a crescente tendência de alimentação ecológica e a maior disponibilidade de produtos frescos e locais, agora é o momento ideal para atualizar suas habilidades culinárias e causar um impacto positivo no meio ambiente.

À medida que nos aproximamos do meio de 2025, a indústria alimentícia continua a evoluir, impulsionada pela demanda do consumidor por opções mais saudáveis, sustentáveis e tecnologicamente avançadas. Aqui estão as principais tendências alimentares que estão fazendo sucesso este mês de maio.

O mundo culinário está fervilhando com novas e empolgantes tendências alimentares em 2023, focando em dietas à base de plantas, frutos do mar sustentáveis, alimentos fermentados, cozinha de fusão global e bebidas com baixo e sem álcool.