
6/6/2025Food Science
Revolucionando a Ciência dos Alimentos: Inovações para um Futuro Sustentável em 2025
Em 2025, a ciência dos alimentos está se revolucionando com foco na sustentabilidade, impulsionada por avanços em proteínas à base de plantas, agricultura vertical, redução de desperdício e nutrição personalizada. A colaboração global é crucial para alcançar as metas de segurança alimentar.