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À medida que o verão de 2025 esquenta, muitos estão procurando receitas refrescantes e sustentáveis para se manterem frescos e saudáveis. Com um crescente foco na vida ecológica, chefs e cozinheiros amadores estão se voltando para ingredientes locais e sazonais para criar refeições deliciosas e ecologicamente conscientes.

Este verão, as tendências alimentares são todas sobre inovação, sustentabilidade e sabores ousados. De delícias à base de plantas a pratos inspirados globalmente, aqui estão as principais tendências para experimentar em 2025.