
6/22/2025Food Science
Revolução na Ciência dos Alimentos: O Futuro da Alimentação Sustentável em 2025
O ano de 2025 traz avanços inovadores na ciência dos alimentos, com foco em sustentabilidade e nutrição. As tendências-chave incluem alternativas de origem vegetal, agricultura vertical, embalagens ecológicas, nutrição personalizada e a integração da tecnologia na produção de alimentos.