Nexa News

Mùa hè 2025 mang đến làn sóng các xu hướng ẩm thực hấp dẫn, bao gồm các thay thế dựa trên thực vật, hải sản bền vững, hương vị toàn cầu và những khoái khẩu lành mạnh. Những xu hướng này phản ánh sự quan tâm ngày càng tăng đối với bền vững và sáng tạo ẩm thực.

Khám phá những mẹo nấu ăn hàng đầu cho một mùa hè bền vững và ngon miệng năm 2025. Sử dụng nông sản theo mùa, giảm thiểu lương thực bỏ đi, chọn hải sản bền vững, ăn chay đôi khi và sử dụng phương pháp nấu ăn tiết kiệm năng lượng.

Thế giới ẩm thực đang xôn xao với những xu hướng ẩm thực mới hấp dẫn vào năm 2023, tập trung vào chế độ ăn thực vật, hải sản bền vững, thực phẩm lên men, ẩm thực hợp nhất toàn cầu và đồ uống ít và không cồn.