Nexa News

В 2025 году пищевая наука преображается с акцентом на устойчивость, обусловленная достижениями в области растительных белков, вертикального земледелия, уменьшения отходов и персонализированного питания. Глобальное сотрудничество является ключевым для достижения целей продовольственной безопасности.

Тренды в питании к 2025 году будут ориентированы на устойчивость и здоровье, с акцентом на растительные диеты, движение "от фермы на стол", снижение пищевых отходов и интеграцию технологий на кухне.

Пищевые тренды 2025 года подчеркивают сдвиг к устойчивости, здоровью и инновациям. От растительных белков до вертикального земледелия и технологий умной кухни, эти тренды изменяют наше мышление о пище.

Узнайте о кулинарных советах для устойчивого лета 2025 года, сосредоточившись на местных продуктах, уменьшении пищевых отходов и энергоэффективных методах приготовления пищи.