6/13/2025Food Science
Revolucionando a Ciência dos Alimentos: As Últimas Inovações em Alimentação Sustentável para 2025
À medida que nos aproximamos do meio da década, o mundo da ciência dos alimentos está em ebulição com inovações revolucionárias voltadas para a criação de um futuro mais sustentável e nutritivo. O foco em alternativas à base de plantas, agricultura vertical e técnicas avançadas de preservação de alimentos nunca foi tão relevante.