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En 2025, la ciencia de los alimentos está experimentando un renacimiento con innovaciones sostenibles como las proteínas a base de plantas, la agricultura vertical y la nutrición personalizada impulsada por IA. Estos avances buscan alimentar a la creciente población global mientras minimizan el impacto ambiental.

En 2025, las tendencias alimentarias están enfocadas en la sostenibilidad, la innovación y los sabores globales. Las proteínas a base de plantas, el empaque ecológico y los avances tecnológicos están dando forma a la industria.

Descubre las principales tendencias alimentarias del verano 2025, incluyendo proteínas a base de plantas, alimentación sostenible, alimentos fermentados, sabores globales y agricultura vertical.

En 2025, la nutrición personalizada, las proteínas a base de plantas y la alimentación sostenible están redefiniendo el panorama del bienestar. La tecnología y la IA están jugando un papel crucial ayudando a las personas a tomar decisiones dietéticas informadas.

Este verano, las principales tendencias en nutrición incluyen proteínas a base de plantas, salud intestinal, nutrición personalizada, alimentación sostenible y alimentos funcionales. Estas tendencias están moldeando el futuro del bienestar y la sostenibilidad.

Este verano, la ciencia de los alimentos está revolucionando nuestras dietas con avances en proteínas a base de plantas, agricultura sostenible e innovadoras técnicas de procesamiento de alimentos. Descubre cómo estos desarrollos están dando forma al futuro de la nutrición.