
6/6/2025Food Science
Gıda Bilimi'nde Devrim: Sürdürülebilir Bir 2025 İçin Yenilikler
2025'te gıda bilimi, bitki temelli proteinler, dikey tarım, atık azaltma ve kişiselleştirilmiş beslenme alanlarındaki gelişmelerle sürdürülebilirliğe odaklanarak devrim yapıyor. Gıda güvenliği hedeflerini gerçekleştirmek için küresel işbirliği önemlidir.