Nexa News

2025 yazına doğru ilerledikçe, bitkisel proteiner, yerel ve mevsimsel ürünler, sıfır atık yemek, fermente gıdalar ve dikey tarım gibi sürdürülebilir yemek trendleri gıda endüstrisini şekillendiriyor. Bu trendler, çevresel sorunlar konusundaki artan farkındalığı ve daha sağlıklı, daha sürdürülebilir seçenekler için arzuyu yansıtıyor.

2025'in gıda trendleri, sürdürülebilirlik, sağlık ve yenilikçiliğe doğru bir kayma yansıtıyor. Bitki esaslı proteinlerden dikey tarıma ve akıllı mutfak teknolojisine kadar bu trendler, gıdaya dair düşüncemizi yeniden şekillendiriyor.