6/18/2025Food Science2025年の食科学の革新：持続可能なイノベーションと栄養の飛躍2025年、食科学は持続可能な食品生産方法、栄養の飛躍、技術の進歩により革新されています。消費者のトレンドは、マインドフルな食事習慣にシフトしており、オーガニックやファンクショナルフードを重視しています。食科学持続可能な農業栄養のイノベーションヴァーティカルファーミング植物由来タンパク質食品の技術消費者トレンドRead more→
