
6/6/2025Food Science
Revolutionizing Food Science: Innovations for a Sustainable 2025
En 2025, les sciences alimentaires se révolutionnent avec un accent sur la durabilité, propulsées par les avancées dans les protéines à base de plantes, l'agriculture verticale, la réduction des déchets et la nutrition personnalisée. La collaboration mondiale est cruciale pour atteindre les objectifs de sécurité alimentaire.