
5/26/2025Food Science
Révolutions dans la science alimentaire : Solutions durables pour 2025
Les avancées récentes dans la science alimentaire promettent de révolutionner la manière dont nous produisons, distribuons et consommons les aliments, offrant des solutions durables pour une planète plus saine. Les innovations dans les protéines végétales, l'agriculture verticale, l'impression 3D alimentaire, les emballages durables et l'IA sont à la pointe de ces développements.