
6/23/2025Food Science
Révolutionner la science alimentaire : innovations durables pour 2025 et au-delà
En 2025, la science alimentaire connaît une renaissance avec des innovations durables telles que les protéines végétales, l'agriculture verticale et la nutrition personnalisée pilotée par l'IA. Ces avancées visent à nourrir la population mondiale croissante tout en minimisant l'impact environnemental.