5/27/2025Food Trends
Revolución de la Alimentación Sostenible: Principales Tendencias de la Primavera de 2025
A medida que avanzamos hacia el verano de 2025, las tendencias de alimentación sostenible como las proteínas basadas en plantas, los productos locales y de temporada, las comidas sin desperdicios, los alimentos fermentados y la agricultura vertical están dando forma a la industria alimentaria. Estas tendencias reflejan una creciente conciencia de los problemas ambientales y un deseo de opciones más saludables y sostenibles.