जब मई 2025 में तापमान बढ़ रहा है, तो गर्मी से बचने के लिए कुछ ताज़गी भरे रेसिपीज का समय है जो न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि गर्मी के मौसम के लिए भी बिलकुल सही हैं। चाहे आप अपने घर के पिछवाड़े में बार्बेक्यू कर रहे हों या किसी गर्म दिन को एक हल्का खाना ढूँढ रहे हों, ये रेसिपीज जगह पर लगने के लिए सुनिश्चित हैं।

1. टरबूज फेटा सलाद

यह क्लासिक गर्मी का सलाद टरबूज की मिठास को फेटा चीज की नमकीनता के साथ जोड़ता है। कुछ ताज़ा पुदीना और बाल्समिक ग्लेज़ की एक छींट के साथ ताज़गी और संतुष्टि दोनों के लिए स्वाद का एक फटाका प्रदान करता है।

2. खीरा पुदीना लिमोनेड

गर्मी की बात करें तो एक ठंडा ग्लास लिमोनेड। इस क्लासिक पेय पर मोड़ में खीरा और पुदीना शामिल है, जो इसे अतिरिक्त ताज़गी और पूल के पास घूँट लेने के लिए बिलकुल सही बनाता है।

3. ग्रिल्ड चिकन और अनन्नास स्क्यूअर्स

ग्रिल को जलाएं और इन ट्रॉपिकल-इंस्पायर्ड स्क्यूअर्स का आनंद लें। जूसी चिकन और मीठे अनन्नास का यह संयोजन स्वर्ग में बना है, और ग्रिल से धुएं के स्वाद एक अतिरिक्त परत के स्वाद को जोड़ते हैं।

4. फ्रोज़न योगर्ट बेरी पॉप्स

इन स्वास्थ्यकर और स्वादिष्ट फ्रोज़न योगर्ट पॉप्स के साथ ठंड हो जाए। ताज़ा बेरीज और ग्रीक योगर्ट से बने ये एक ऐसा स्वाद हैं जिसे बच्चे और वयस्क दोनों पसंद करेंगे।

5. कैप्रेसे एवोकाडो सलाद

यह पारंपरिक कैप्रेसे सलाद का मोड़ मिक्स में क्रीमी एवोकाडो जोड़ता है। पके टमाटर, ताज़ा बेसिल, मोज़रेला और एवोकाडो का यह संयोजन एक हल्का और स्वादिष्ट भोजन बनाता है जो गर्मी के लिए बिलकुल सही है।

तो, इस गर्मी में इन ताज़गी भरी रेसिपीज के साथ गर्मी से बचें। चाहे आप मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हों या सिर्फ एक तेज़ और आसान भोजन की तलाश कर रहे हों, ये व्यंजन ज़रूर खुश करेंगे।