রান্নাঘরে মসলা যোগ করুন: শরতের জন্য টপ ১০ মাস্ট-ট্রাই রেসিপি!

যখন পাতাগুলি রঙ বদলায় এবং বাতাস ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন আপনার রান্নাঘরকে কিছু সুস্বাদু শরতের রেসিপি দিয়ে উষ্ণ করার সময়। হার্টি সুপ থেকে কমফোর্টিং ক্যাসারল পর্যন্ত, এই ডিশগুলি ঘরের মধ্যে কোজি সন্ধ্যার জন্য সম্পূর্ণ।

1. ক্লাসিক পাম্পকিন সুপ

একটি ক্রিমি পাম্পকিন সুপের বোল দিয়ে শুরু করুন, রোস্টেড পাম্পকিন বীজ এবং ক্রিমের ড্রিজল সহ। এই রেসিপি শুধু কমফোর্টিং নয়, এটি আপনার টেবিলে মৌসুমের স্বাদগুলিও আনে।

2. এপল সিনামন মাফিন

এই ফুলিয়ে গড়া মাফিনগুলি তাজা এপল এবং সিনামনের স্বাদে ভরা। দ্রুত একটি নাস্তা বা বিকেলের স্ন্যাকের জন্য সম্পূর্ণ।

3. হার্টি বিফ স্টু

নরম সবজির সাথে স্লো-কুকড বিফ স্টু আলতো কমফোর্ট ফুড। এটি একটি সন্তুষ্টিদায়ক খাবারের জন্য ক্রাস্টি ব্রেডের সাথে পরিবেশন করুন।

4. রোস্টেড বাটারনাট স্কোয়াশ সালাদ

একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প যা রোস্টেড বাটারনাট স্কোয়াশের মিষ্টিতাকে মিক্সড গ্রিনস, গোট চিজ এবং একটি ট্যাংগি ভিনাইগ্রেটের সাথে মিলিত করে।

5. ক্রিমি চিকেন পট পাই

এই ক্লাসিক ডিশটি ফ্লেকি ক্রাস্টের সাথে ক্রিমি চিকেন এবং সবজির সাথে ভরা। এটি একটি পারিবারিক ফেভারিট যা অবশ্যই আপনাকে খুশি করবে।

6. স্পাইসড চাই ল্যাটে

হোমমেড স্পাইসড চাই ল্যাটে দিয়ে উষ্ণ হয়ে যান। স্পাইস এবং ক্রিমি মিল্কের সম্পূর্ণ মিশ্রণটি আপনাকে কোজি এবং সন্তুষ্ট বোধ করবে।

7. বেকড ম্যাক অ্যান্ড চিজ

একটি চিজি, বেকড ম্যাক অ্যান্ড চিজ আলতো কমফোর্ট ফুড। কিছু ব্রেডক্রাম উপরে একটি অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য যোগ করুন।

8. সুইট পটেটো ক্যাসারল

একটি থ্যাঙ্কসগিভিং স্ট্যাপল যা বছরের পুরোটা সময় সুস্বাদু। এই ক্যাসারলটি সুইট পটেটোকে একটি ক্রাঞ্চি পেকান টপিং-এর সাথে মিলিত করে।

9. পাম্পকিন স্পাইস ব্রেড

একটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু পাম্পকিন ব্রেড যা একটি শরতের সকালের জন্য সম্পূর্ণ। কিছু চকলেট চিপ্স একটি অতিরিক্ত ট্রিটের জন্য যোগ করুন।

10. মালড ওয়াইন

এক কাপ গরম মালড ওয়াইন দিয়ে আপনার খাবার শেষ করুন। সুগন্ধি স্পাইস এবং ফলের নোটগুলি এটিকে একটি সম্পূর্ণ শরতের পানীয় তৈরি করে।

এই রেসিপিগুলি আপনার শরতের মৌসুমে উষ্ণতা এবং আনন্দ আনবে। খুশি কুকিং!